vendredi 16 décembre 2011

Sucettes de Chocolat (pour chocolat chaud)

Aujourd’hui, je vous propose une p’tite recette toute simple qui plaira aux petits comme aux grands gourmands !



Ingrédients pour une douzaine de sucettes :
250 g de bon chocolat noir
150 g de bon chocolat au lait
(J’ai utilisé du Caraïbe et du Jivara de chez Valrhona)
QS de mini-marshmallows


Préparation :
Faites doucement fondre les deux chocolats au four à micro-ondes ou au bain-marie.
Versez le mélange dans des mini-moules à muffins en silicone et laissez refroidir quelques minutes avant de planter un bâtonnet en bois.
Disposez quelques mini-marshmallows sur le dessus et laissez prendre complètement à température ambiante ou au réfrigérateur si vous êtes pressés.
Démoulez les sucettes et empaquetez-les dans des petits sachets transparents.



Notez les instructions sur de jolies étiquettes.

Et voilà, il ne vous reste plus qu'à les offrir ! ^^

14 commentaires:

  1. hi hi j'ai fait les même pour la maîtresse ( entre autre , elle a le choix dans son panier gourmand ) avec plein de mini marshmallows !

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  2. Superbe, j'en ai fait pour le marché de Noël des enfants avec de la noix de coco ... pas pensé aux chamallows, je note pour la prochaine fois ;-) Merci

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  3. Les grands esprits -gourmands- se rencontrent!! ;)

    http://faismoicroquer.blogspot.com/2011/12/les-paniers-gourmands-de-noel-les_07.html

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  4. top ! j'en ai déjà fait car celles du commerce sont un chouilla trop chères

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  5. Moi j'ai adoré et maintenant que j'ai la recette je vais en faire !!!!
    Bises

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  6. sympa l'idée, je ne connaissais pas et pour les enfants ça doit être amusant... idée à retenir!

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  7. Hum la belle idée! Bien gourmand dans un bon chocolat chaud!

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  8. @ Toutes : Merci, c'est une valeur sûre !! ;o)
    Bonnes fêtes de fin d'année !

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  9. Oh ça a l'air délicieux et elles sont jolies ces sucettes. Je vais me mettre aux fourneaux !
    Avec 20 cl de lait ça donne un chocolat chaud très concentré, non? (je suis une petite joueuse question chocolat, du coup j’hésite à faire de plus petites sucettes, dans un moule à cannelés par exemple).
    Merci pour ton blog que je suis régulièrement !
    Emilie

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  10. @ Emilie : Si tu es une "petite joueuse" il vaut mieux réduire la taille des sucettes. Pour les mêmes quantités tu peux en faire 18 voire 20 !
    Excellente idée le moule à cannelés elles seront très mignonnes !
    Bonnes fêtes de fin d'année !

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  11. alors la c'est une idéee géniale bravo
    bises lia

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  12. @ Lia : Merci !
    Bonne soirée, bises

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