vendredi 28 janvier 2011

Mes bonnes adresses à Marseille (et aux alentours)

On me demande souvent où j’achète mes ingrédients et mes ustensiles. J’ai donc décidé de faire une petite liste de mes boutiques préférées.

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Pour les ustensiles et la vaisselle :

L'empereur (la plus vielle quincaillerie de France)



4 Rue des Récolettes

13001 Marseille

Tél : 04 91 54 02 29

www.empereur.fr

Ils ont un grand choix de moules avec notamment des marques comme Gobel ou Nordic Ware.

Ils vendent aussi des emporte-pièces, des colorants, des feutres alimentaires, des poches à douille et toutes sortes d’ustensiles, bref c’est une vraie caverne d'Ali Baba, seul bémol, les prix sont un peu élevés.

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Cuisine et Objets

11 Avenue de la Capelette

13010 Marseille

Tél : 04 91 78 85 85

www.etscollet.com

Ils vendent notamment des produits Mastrad ou Emile Henry mais aussi toutes sortes d’ustensiles ainsi que de l’électroménager

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Pour la vaisselle éphémère, les caissettes en papier, les boites et autres contenants :

Polypap

22 Rue du Rouet

13006 Marseille

Tél : 04 91 79 19 20

Pour la vaisselle éphémère, les ballotins et autres boites, les napperons et les caissettes en papier (c’est d’ailleurs chez eux que je me fournissais au tout début, quand personne d’autre n’en vendait)

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Jet’n fêt (Marseille Est)

324 Bd Voltaire

13821 La Penne sur Huveaune

Tél : 04 91 34 14 57

www.jetnfet.com

Pour les boites en carton ou en plastique, les petits sachets, les moules en alu, la vaisselle éphémère, la déco…

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Pour les ingrédients :

Ararat

25 Allée de la Grande Bastide Cazaulx

13012 Marseille

Tél : 04 91 87 31 25

Pour les fruits secs (notamment les amandes que vous trouverez en différentes contenances et sous plusieurs formes : entières, mondées, hachés ou en poudre), les colorants alimentaires liquides, les arômes, le thé, les épices…

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La Corbeille d’Orient

28 Rue des Cordeliers

13100 Aix-en-Provence

Tél : 04 42 26 48 07

C’est le même style de boutique qu’Ararat à ceci près qu’ils vendent du Thé de la marque Kusmi Tea !

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Librairie Paradox

15 Rue du 4 Septembre

13100 Aix en Provence

Tél : 09 75 94 00 61

http://paradoxe.pagespro-orange.fr/bienvenue.html

Pour le rayon épicerie américaine où ils vendent des biscuits, du golden syrup, du black treacle, des mix et du glaçage Betty Crocker et même quelquefois du Philadelphia (bien qu’on en trouve maintenant au Carrefour ou au Casino).

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Pour se régaler :


Pâtisserie Dîtes moi tout
33 Boulevard Philippon
13004 Marseille

Tél : 04 91 62 01 73

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Pâtisserie Weibel
2 Rue Chabrier
13100 Aix-en-Provence

Tél : 04 42 23 33 21

www.patisserie-weibel-aix.com

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Bagel Story

7 Rue Bueno Carriero

13100 Aix-en-Provence

Tél : 04 42 20.75.52

http://jeuxdenfant.fr/bagel/bagel_index.php


Bagel 'San Francisco'

Pour manger de vrais bagels, comme à NY !!
C’est l’un de mes endroits préférés à Aix.
Petit plus : On peut acheter des bagels natures à emporter à la maison !

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Yoji (restaurant japonais)
7 Avenue Victor Hugo
13100 Aix-en-Provence
Tél : 04 42 38 48 76
www.yoji.fr

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et son petit frère, le Yoji su

Centre Bourse, Galeries Lafayette (au rez-de-chaussée)

28 Rue Bir Hakeim

13001 Marseille

Tél : 04 91 52 22 27

www.yoji.fr

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Tokyo (restaurant japonais)
Avenue Jeanne d'Arc
13400 Aubagne
Tél : 04 42 72 95 04
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A suivre :

Mes bonnes adresses à Paris

Mes bonnes adresses à Londres

Mes bonnes adresses sur Internet

P.S. : Je complèterai ces listes au fur et à mesure, selon mes coups de cœur et mes découvertes.

jeudi 27 janvier 2011

Nouveaux projets ...

Désolée pour cette absence prolongée mais le début de l’année a été assez chargé.
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Ma mère et moi avions un projet commun depuis pas mal de temps et nous avons finalement décidé de nous lancer et d’ouvrir notre p’tite boutique en ligne.

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« 2 filles en aiguille » est boutique d’accessoires, de bijoux fantaisie et autres créations, le tout fait main et avec amour !

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Il n’y a pas beaucoup d’articles disponibles, pour l’instant, mais nous y travaillons !!

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Cette boutique a notamment pour but de financer un deuxième projet dont je vous reparlerai bientôt. J’espère qu’elle vous plaira autant qu’à nous !

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Et sinon, je serai de retour ici, dès demain pour une série d’articles où je vous donnerai mes bonnes adresses. Je vous ai aussi concocté un dossier spécial St Valentin avec des recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres !

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A très bientôt,


Mélanie

mardi 4 janvier 2011

Les Meilleures Recettes de 2010

L'année 2010 vient de s'écouler...
C'est l'heure de faire un petit bilan gourmand !


Sans plus attendre, voici les 12 meilleures recettes :

Janvier :
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Crumpets
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Février : . .
Cupcakes au Chocolat
et Glaçage crémeux à la Vanille
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Mars : . .
Gâteau Petit Ourson
® (au Chocolat et à la Guimauve)
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Avril : .
Whoopie Pies au Chocolat
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Mai : .
Gratin de Fruits Rouges Meringué
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Juin : . .
S'more Cupcakes

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Juillet : .
Cheesecake Pops
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Août : .
Key Lime Tart

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Septembre : .
Cheesecake au Chocolat et au Beurre de Cacahuètes
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Octobre :
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Cupcakes à la Vanille et au Nutella
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Novembre :
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Nigella's Chocohotopots

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Décembre : .
Banana Pancakes


samedi 1 janvier 2011


A bientôt pour de nouvelles recettes ...
Mélanie