jeudi 4 février 2010

Muffin Monday # 20

En début de semaine, j’ai eu la joie d’apprendre qu’Angélique du Palais des Lys ainsi que Ninotchka et Virginie m’avaient décerné la 1ère place du Muffin Monday # 19.

C’est donc à mon tour d’organiser la 20ème édition ...
Comme la St Valentin approche à grands pas, j’ai décidé que l’Amour serait à l’honneur !

Le Jury, qui aura la lourde tâche de choisir les 3 finalistes, sera composé de Cupcakista du blog du même nom, de Valérie de Nothing But Me et de moi-même.


Vous avez jusqu’au dimanche 7 mars 2010 minuit pour créer des Muffins (salés ou sucrés) sur le thème de l’Amour.
Qu’ils soient romantiques
, aphrodisiaques ou simplement irrésistibles, laissez libre court à votre imagination …

Pour participer, il suffit de poster la recette sur votre blog en y mettant une photo et un lien vers cet article sans oublier d’utiliser le logo ci-dessus.
(Si vous n’avez pas de blog, vous pouvez participer en m’envoyant un e-mail à : Uneirresistibleenvie@gmail.com)
Déposer ensuite un commentaire sur cet article avec un lien vers votre post.

Pour lancer cette nouvelle édition, je vous propose des

Muffins Aphrodisiaques au Gingembre et au Chocolat


Pour 6 gros muffins :
100 g de chocolat noir Valrhona à 68 %
100 g de beurre
3 œufs (jaunes et blancs séparés)
75 g de sucre en poudre
75 g de farine avec levure incorporée
1 CC de gingembre en poudre
(½ CC de gingembre frais, finement haché)
100 g de pépites de chocolat noir


Préparation :
Préchauffez le four à 180° C.
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie puis laissez refroidir quelques minutes.
Mélangez ensemble la farine et le gingembre en poudre puis réservez.
Versez le chocolat et le beurre fondu dans un saladier, ajoutez les jaunes d’œufs, le sucre, la farine, le gingembre finement râpé. Mélangez bien après l’ajout de chaque ingrédient.
Fouettez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.
Terminez en ajoutant les pépites de chocolat.
Versez la pâte au 3/4 des caissettes en papier et faites cuire pendant 20 minutes environ.
Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dents au milieu d’un muffin, il doit ressortir propre. Quand les muffins sont cuits, sortez-les du four et faites-les refroidir sur une grille.
.
Je déclare donc le Muffin Monday # 20 ouvert !!!

32 commentaires:

  1. Magnifique, et j'adore les petits sucres en forme de coeur, d'ailleurs j'en ai commandé pour mes cupcakes de St Valentin qui paraîtrons samedi prochain.

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  2. Bravo pour ta première place au MM19 !!
    Et merci pour ce nouveau thème, plus qu'à plancher !!

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  3. Tu perds pas de temps pour lancer la nouvelle édition et j'adore ça ! C'est un plaisir de faire partie du jury, j'ai hâte de voir les participations !!!

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  4. C'est reparti alors - un bel thème -j'ai hâte de voir les créations!

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  5. bonsoir!
    je découvre au bonheur ton blog ! que de gourmandises ! bravo!

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  6. Et bien... Je passe de justesse..; J'espère avoir le temps de préparer quelque chose ! J'y pense, j'y pense.. A bientôt !

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  7. j'y réfléchis et j'espère trouver une idée !!!
    bravo à toi

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  8. J'espère que ce thème vous inspirera ...
    Comme Valérie et Cupcakista, j'ai hâte de découvrir vos participations !

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  9. Et bien moi aussi je vais activer mes méninges pour trouver une belle idée de muffins plein d'amour, en fait j'ai déjà une vague idée. Il ne me restera plus qu'à trouver le temps! Bon dimanche et encore bravo pour ta victoire!

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  10. Félicitation pour ta 1ère place au MM#19,et merci pour cette jolie idée de thème pour la 20ème édition.Ca m'a pris d'un coup d'un seul hier soir en découvrant le thème,alors voici mes Muffins St Valentin au sirop de rose et pralines roses!Bonne journée(mince comment insère-t-on un lien sur tes commentaires?!)

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  11. Je ne dois pas être très douée!http://helpyourselfjuly.canalblog.com/archives/2010/02/08/16832551.html

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  12. ca y est, j'ai fait mon muffin 'hors concours' LOVE http://cupcakista.over-blog.com/article-mes-cupcakes-a-la-vanille-theme-l-atelier-des-artistes-et-des-peintres-44522093.html

    ..petit problème technique avec le titre du lien mais c'est bien celui-là...

    A bientôt

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  13. Ca y est j'ai résolu mon problème technique. Voici le lien:
    http://cupcakista.over-blog.com/article-muffins-pur-love-pour-le-muffin-monday-20-44525523.html

    ;-)

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  14. Voici ma participation

    http://brevesdecuisine.canalblog.com/archives/2010/02/14/16901981.html

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  15. Bravo à toi !
    Et merci pour cette recette ... très d'actualité ! ^^
    Le thème est sympa je trouve, je vais voir ce qu'il m'inspire ...

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  16. Comme me l'a si bien rapellé Mélanie, j'ai oublié de mettre le lien de ma participation sur son blog.

    Il s'agit de muffins à la banane épicée accompagnée d'une chantilly parfumée au spéculoos.

    http://muffins2lea.over-blog.com/article-muffins-saint-valentin-banane-epicee-speculoos-44766078.html

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  17. c'est reparti !! va falloir trouver une idée... je cherche, je cherche... à bientôt

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  18. Giggembre , chocolat , ça pour être aphrodisiaque... moi je me laisse envoûtée!
    Je particierais bien , si le temps me le permets!
    Je découvre ton blog avec grand plaisirs!
    Bises
    a bientôt avec une recette , j'espére!

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  19. Bonjour Mélanie,
    le thème du mois m'inspire quelques douceurs ! Une idée plus précise se fait jour, elle naîtra bientôt je l'espère !
    à bientôt
    Ika

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  20. @ Ika : J'ai hâte de voir ça !
    A bientôt

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  21. Bonsoir Mélanie, voici donc ma participation, les "muffins pomme d'amour en cage" :
    http://chez-ika.com/?p=793
    Merci pour ce thème, bonne récolte de belles idées....

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  22. @ Annebetty : Je suis contente que mon blog te plaise !
    A bientôt

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  23. Je découvre ton blog par le biais de ce concours et je le trouve fort sympathique et plein d'idées.
    Voilà ma participation : http://chouchourecette.canalblog.com/archives/2010/02/23/17016546.html
    Bonne continuation!

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  24. Voici ma participation : http://unflodebonneschoses.blogspot.com/2010/02/mon-muffin-monday20-en-toute.html

    et merci pour ce chouette thème ! A bientôt Flo

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  25. Ma participation se trouve ici : http://scrapmiam.canalblog.com/archives/2010/02/28/17064976.html A bientôt.

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  26. Et voilà ma participation : http://lorelina.cuisineblog.fr/132332/Muffin-aphrodisiaque-sur-un-air-de-brownie/

    Très beau ton muffin et j'adore l'association chocolat/gingembre.

    Bisous

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  27. Voici ma participation !

    http://feegourmandise.over-blog.com/article-muffins-exotiques-au-coeur-tendre-muffins-mondays-20-45948586.html


    Bravo pour cette nouvelle édition... très originale !

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  28. Voici ma participation :
    http://les-gourmandises-de-nemo.over-blog.com/article-muffins-aux-nounours-guimauve-45956495.html
    Par malchance, j'ai écrasé mon image du muffins pris en individuel, j'espère que la seule photo qui est dans l'article suffira ! merci pour ce beau thème !

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  29. Je suis impatiente de voir le récap de toutes les recettes !!

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  30. Et voilà ma participation pour le jeu : http://lespetitspois.net/2010/03/10/petites-douceurs/muffins-a-la-creme-de-calisson/
    Merci pour ce très chouette thème !

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  31. Bonjour à tous et un grand merci à toi Mélanie pour m'avoir fais découvrir ce concours!!
    J'apporte ma pierre à l'édifice avec ma recette dont voici le lien: http://macarons4ever.canalblog.com/archives/2010/03/11/17183339.html
    j'espère que vous apprecierez...

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  32. Bonsoir,
    voici ma participation :

    http://christlor.sirdelor.net/index.php?option=com_content&view=article&id=756:-muffins-legers-a-la-ricotta-huile-dolive-et-surtout-chocolat-i&catid=41:biscuits&Itemid=62

    :)

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