Frappuccino® Vanille presque comme au Starbucks®

Aujourd'hui, je vous propose une boisson frappée que les fans de Starbucks® (dont je fais partie) reconnaîtront !

Il s’agit d’un Frappuccino® Crème Vanille, ma boisson préférée entre toutes !!

Ah oui parce que je ne vous ai pas dit mais je déteste le café !

Pour un grand Frappuccino® (environ 475 ml) :

2 à 3 CS de sirop à la vanille Starbucks®

15 glaçons

25 cl de lait

J’utilise du lait écrémé car c je n’aime pas le lait et c’est celui qui a le moins de goût (oui je sais, je suis compliquée).

10 cl de crème fleurette + 2 CC sirop à la vanille Starbucks® ou un peu de sucre glace

Préparation :

Fouettez la crème fleurette en chantilly. Quand elle commence à s’épaissir, ajoutez le sirop à la vanille ou le sucre glace en continuant de bien mélanger. Transférez-la dans une poche à douille, munie d’une douille cannelée, et réservez-la au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

(Je n’ai pas fait ma crème fouettée au siphon à cause des petites quantités).

Dans le pichet du blender, versez le sirop à la vanille, le lait et les glaçons puis mixez le tout pendant 30 secondes. Vérifiez la consistance et re-mixez une seconde fois si nécessaire.

Versez la préparation dans un grand verre et déposez la crème fouettée par-dessus.

Et voilà, c’est prêt ! ;o)

C’était très bon mais un peu trop liquide donc je pense que la prochaine fois je mettrai plus de glaçons et/ou moins de lait !